Zawodowi kulturyści i fitneski radzą sobie z otyłością innymi sposobami niż zalecają dietetycy.

Od niedawna istnieją odżywki i suplementy diety wspomagające odchudzanie, które są pomocne w szybkim spaleniu tkanki tłuszczowej. Należą do nich substancje :
1. l-karnityna
2. cholina
3. inozytol
4. aminokwasy : l-arginina, l-ornityna – stymulujące przysadkę mózgową, produkującą hormon wzrostu
5. fat burner
6. termogeniki oparte na kofeinie i guaranie

Suplementacja ‘na masę’ w kulturystyce i fitness

Oprócz powszechnie stosowanych, wyżej wymienionych preparatów sportowych istnieją określone strategie dietetyczne dopasowane do dyscyplin sportowych. Jako przykład może posłużyć kulturystyka i fitness, gdzie w fazie przygotowawczej dieta opiera się na białkach i proteinach ( najczęściej jest to izolat oraz koncentrat białka serwatki WPC i WPI )aby utrzymać efekt anaboliczny, czyli dodatni bilans azotowy i przyrost, czystej, beztłuszczowej masy mięśni.

Przykład diety ( jeden dzień ) na zwiększenie masy mięśniowej – 1 dzień, 2300 kcal

Zasady diety dla osób z niedowagą są takie same jak zasady racjonalnego żywienia :
1. 5 posiłków dziennie
2. jeść codziennie 0,5 kg warzyw i owoców
3. unikać smażenia i tłuszczy
4. napojów gazowanych
5. unikać potraw bardzo słodkich i ostrych

I śniadanie
• 4 łyżki musli z rodzynkami i orzechami
• szklanka mleka
• kromka ciemnego chleba z plastrem szynki
• 6 rzodkiewek
• szklanka herbaty lub kawy

II śniadanie
• opakowanie twarożku wiejskiego light z łyżką szczypiorku
• duży pomidor
• 2 kromki białego chleba
• szklanka herbaty owocowej

obiad
• szklanka zupy pomidorowej czystej z makaronem i natką
• 3 ziemniaki z łyżką kopru
• plaster pieczeni wołowej (150 g)
• surówka z : marchwi, połowy selera, jabłka z łyżeczką oleju słonecznikowego
• ogórek małosolny
• szklanka kompotu z wiśni

podwieczorek
• szklanka jogurtu naturalnego
• szklanka malin mrożonych

kolacja
• 2 jajka sadzone z łyżką szczypiorku
• 2 kromki ciemnego chleba z masłem
• surówka z : pomidora, papryki, połowy cebuli
• szklanka herbaty z cytryną

Suplementacja ‘na rzeźbę’

W okresie przedstartowym stosuje się (jest to jedna z wielu metod) dietę wysokotłuszczową z wyłączeniem węglowodanów, po to aby przed startem “napakować mięśnie” glikogenem, dającym pełną rzeźbę oraz definicję mięśni ( w fitness mówimy o odchudzaniu ).

W dyscyplinach wytrzymałościowych: maraton, wyścigi kolarskie, biegi na przełaj dieta opiera się głównie na węglowodanach czyli glikogenie mięśniowym, którego zapasy w mięśniach decydują o długości i intensywności wysiłku fizycznego.

Skutki uboczne stosowania odżywek

Stosowanie wszystkich opisanych odżywek i suplementów diety powinno być przeprowadzane tylko i wyłącznie pod nadzorem lekarza sportowego. Nie powinno się stosować typowo sportowych preparatów gdy nie uprawia się sportu!