Dieta w sportach siłowych – kulturystyce i fitness

Zawodowi kulturyści i fitneski radzą sobie z otyłością innymi sposobami niż zalecają dietetycy.

    Od niedawna istnieją odżywki i suplementy diety wspomagające odchudzanie, które są pomocne w szybkim spaleniu tkanki tłuszczowej. Należą do nich substancje :

  1. l-karnityna
  2. cholina
  3. inozytol
  4. aminokwasy : l-arginina, l-ornityna – stymulujące przysadkę mózgową, produkującą hormon wzrostu
  5. fat burner
  6. termogeniki oparte na kofeinie i guaranie
Suplementacja ‚na masę’ w kulturystyce i fitness

Oprócz powszechnie stosowanych, wyżej wymienionych preparatów sportowych istnieją określone strategie dietetyczne dopasowane do dyscyplin sportowych. Jako przykład może posłużyć kulturystyka i fitness, gdzie w fazie przygotowawczej dieta opiera się na białkach i proteinach ( najczęściej jest to izolat oraz koncentrat białka serwatki WPC i WPI )aby utrzymać efekt anaboliczny, czyli dodatni bilans azotowy i przyrost, czystej, beztłuszczowej masy mięśni.

Przykład diety ( jeden dzień ) na zwiększenie masy mięśniowej – 1 dzień, 2300 kcal
    Zasady diety dla osób z niedowagą są takie same jak zasady racjonalnego żywienia :

  1. 5 posiłków dziennie
  2. jeść codziennie 0,5 kg warzyw i owoców
  3. unikać smażenia i tłuszczy
  4. napojów gazowanych
  5. unikać potraw bardzo słodkich i ostrych
    I śniadanie

  • 4 łyżki musli z rodzynkami i orzechami
  • szklanka mleka
  • kromka ciemnego chleba z plastrem szynki
  • 6 rzodkiewek
  • szklanka herbaty lub kawy
    II śniadanie

  • opakowanie twarożku wiejskiego light z łyżką szczypiorku
  • duży pomidor
  • 2 kromki białego chleba
  • szklanka herbaty owocowej
    obiad

  • szklanka zupy pomidorowej czystej z makaronem i natką
  • 3 ziemniaki z łyżką kopru
  • plaster pieczeni wołowej (150 g)
  • surówka z : marchwi, połowy selera, jabłka z łyżeczką oleju słonecznikowego
  • ogórek małosolny
  • szklanka kompotu z wiśni
    podwieczorek

  • szklanka jogurtu naturalnego
  • szklanka malin mrożonych
    kolacja

  • 2 jajka sadzone z łyżką szczypiorku
  • 2 kromki ciemnego chleba z masłem
  • surówka z : pomidora, papryki, połowy cebuli
  • szklanka herbaty z cytryną
Suplementacja ‚na rzeźbę’

W okresie przedstartowym stosuje się (jest to jedna z wielu metod) dietę wysokotłuszczową z wyłączeniem węglowodanów, po to aby przed startem „napakować mięśnie” glikogenem, dającym pełną rzeźbę oraz definicję mięśni ( w fitness mówimy o odchudzaniu ).

W dyscyplinach wytrzymałościowych: maraton, wyścigi kolarskie, biegi na przełaj dieta opiera się głównie na węglowodanach czyli glikogenie mięśniowym, którego zapasy w mięśniach decydują o długości i intensywności wysiłku fizycznego.

Skutki uboczne stosowania odżywek

Stosowanie wszystkich opisanych odżywek i suplementów diety powinno być przeprowadzane tylko i wyłącznie pod nadzorem lekarza sportowego. Nie powinno się stosować typowo sportowych preparatów gdy nie uprawia się sportu!

Komentarz: